Ciao Italia

Wie wäre es mit einem kleinen Gruß aus Italien. Schon alleine diese leckeren Trüffelnudeln machen glücklich. Glücklicherweise ist noch ein mildes Olivenöl mit von der Partie, die das Aroma der Nudel fein umschmeicheln. Mit dem Bruschetta Gewürz läßt sich vorab der Klassiker der italienischen Anti-Pastiküche in null-komma-nix zaubern, sodass man sogar noch Zeit für einen leckeren Salat hat. Aceto Balsamico so wie er sein sollte: ölig die Konsistenz und eine Aromatik, dass nur ein Tropfen genügt und der ganz Mund schwelgt im Hochgenuss. Für den Käse als Finale des Festmahles bekommt der Feigensenf seinen feierlichen Auftritt. Ein würdiger Abschluss!
250 gr Trüffelpasta, 100 ml Mosto Oro Olivenöl, Calvi, 90 ml Feigensenf, 95 gr Bruschetta-Gewürz, 100 ml La Riserva 30* Aceto Balsamico di Modena