Frucht-Balsame

Vom klassischen Aceto Balsamico di Modena bis zum raffinierten Marille-Rosen-BalsamAperitif Essig – mit meiner tollen Auswahl an vielen leckeren Balsam-Essigen  verführen  Sie sogar Männern und Kinder zum Salatessen!

Essig

Für aromatische Obst- und Weinessige benötigt man einwandfreies Obst und Weine als Ausgangsprodukt. Hochwertige Obst- und Weinessige bilden auch die Grundlage für unsere Frucht- und Balsamessige. Durch die Veredelung mit ausgesuchten Fruchtextrakten entstehen ganz neue Geschmacksdimensionen. 

Meinen Balsamessig beziehe ich direkt von ausgesuchten Betrieben, die sich auf die Herstellung handwerklicher Produkte spezialisiert haben. Die fruchtigen Balsam-Variationen mit Himbeeren, Erdbeeren, Feigen, Granatapfel, Limette, Marille-Rosse, Cranberry oder Dattel sind einfach perfekt, um unterschiedlichste raffinierte Salat-Dressings herzustellen.

Verwenden Sie unsere Essige aber nicht nicht nur für leckere Dressings, sondern auch als Aperitif mit Sekt, zur Abrundung von Soßen und Suppen, zu Süßspeisen wie Quark und Cremes, über Eis und Obst sowie zum Käse.

Als erfrischendes Sportgetränk eignen sich unsere Essige ganz besonders gut: als „Wasser mit Schuss“.

Sie verleihen sogar Käsespezialitäten und Vorspeisen eine neue Geschmacksdimension und vollenden Chutneys und Marmeladen auf raffinierte und einzigartige Weise. Balsamessige sind auch ideal, um Fleisch und Bratengerichte abzuschmecken.