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- Artikel-Nr.: ZH02820.200
Der Bier Balsam ist ein milder Essig, der zunächst an Aceto Balsamico Bianco erinnert und im Nachhinein an ein Schlückchen Bier. Ein wahrer "Alleskönner"-Essig, der wegen seiner angenehmen Säure sehr beliebt ist. Sie können den Bier Balsam in allen Salat-Rezepten verwenden, wo Weissweinessig als Zutat angegeben und verwendet wird: zu grünem Salat, Tomaten, Gurke, Paprika, Rohkost und vielen anderen Salaten.
Mein Dressing-Tipp: Zitronen-Olivenöl 1 Teil Öl mit 8 Teilen Bier Balsam mischen
alternativ:Auch sehr lecker ist es den Bier Balsam mit Walnussöl zu mischen im Verhältnis 1:1 – fertig ist ebenfalls ein optisch ansprechendes Dressing
Toller Balsam-Essig und sehr guter Service
Eins der leckersten Balsame...meeegaaa
Dies Bierbalsam is der Knaller, nutze es so gern. Es ist ein mildes Balsam super in kombi mit Walnussoel. Auch zum verschenken ne gute Idee...kommt auch immer gut an
Sehr lecker. Nehme es für alle Salate. Der Biergeschmack ist ganz dezent, wenig Säure.
Sehr lecker, angenehm mild.
Nehme es für alle grünen Salate, gern auch in einer klassischen Vinaigrette.
Hatte bei meiner ersten Lieferung eine Probe davon bekommen. Schmeckte mir so gut, das ich ihn gekauft habe. Der Biergeschmack ist sehr dezent und dominiert nicht.