Alte Williams Christ Birne von der Mosel, 40% Vol

Die Williams-Christ gehört zu den beliebtesten Birnensorten, denn der unvergleichliche Geschmack dieser Birne-Sorte begeistert jeden Brandliebhaber sofort. Gepaart mit einer feinen Holzfassnote, entsteht so eine ganz besondere Spezialität.
Schon die Qualität der verwendeten vollreifen Birnen entscheidet über den vollmundigen Geschmack des gebranntenen Destillates.
Schonend, im zweifachen Roh- und Feinbrandverfahren sorgrt der Destillateur dafür, dass die feinen, vielschichtigen Aromen der Frucht vollends ins Destillat übergeht.
Nach der Lagerung im Steingut kommt der feine Schnaps für mehrere Monate ins Holzfass. So erhält die Alte Williams-Christ-Birne den typischen Fass-Charakter, um die fruchteigenen Aromen perfekt zu ergänzen. Und die finden sich schon in der Nase wieder – vielschichtig, intensiv und charakteristisch. Am Gaumen und im Abgang setzen sich die Eindrücke fort: der vollmundige, dennoch weiche Geschmack der Frucht gepaart mit einer dezenten Süße und den angenehmen herb-würzigen Noten. Ein echtes Genusserlebnis!