BBQ Dip

Rühren Sie 1-2 Tl BBQ-Dip in 3 El Crème fraîche und 2 El Joghurt, nachdem sie ihn mit etwas warmen Wasser haben ziehen lassen. Alternativ: Mayonnaise, Frischkäse, saure Sahne, Joghurt, Quark oder nur Crème fraîche. Servieren Sie diesen Dip zu Fleisch, gegrilltem Gemüse und Kartoffeln. Verwenden Sie den BBQ-Dip zum Marinieren von Fleisch wie Steaks, , Chicke Wings, Nacken, Bauchfleisch und Rippchen. Er ist ideal zum Würzen von Backofenkartoffeln, Frikadellen, Saucen, Eintöpfen wie Chili con Carne, Gulasch und anderen Fleischgerichten. Eine schnelle und sehr leckere Grillbutter lässt sich leicht herstellen indem Sie den BBQ-Dipp in Butter einrühren. Tipp: in Ketchup einrühren!

Zutaten dieser Gewürzmischung: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Zucker, Dänisches Rauchsalz (Salz, Rauch), Chili, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer