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Wildpflanzen-Tischsalz

Wildpflanzen-Tischsalz
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  • ZH02806
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Produktinformationen "Wildpflanzen-Tischsalz"
Für die Zusammenstellung dieses Tischsalzes wird ein besonders hochwertiges, feuchtes Meersalz verwendet. Es stammt aus dem portugiesischem Atlantik-Naturpark “Ria Formosa”. Ein Meeresgebiet von unschätzbar hohem ökologischen Wert. Wir verbinden unser Salz mit fein geschnittenen, aromatischen Wildkräutern und Wildrosenblüten in sorgsamer Handarbeit.
Eine unbeschreibliche Fülle von über tausend essbaren Wildpflanzenarten gibt es in Deutschland. Sie sind durch ihre natürliche Geschmacksfülle und Würzkraft eine wunderbare Grundlage für dieses hochwertige Tischsalz. Alle verwendeten Gewürze und Pflanzen sind sorgfältig ausgewählt aus nachhaltiger Wildsammlung oder von rein natürlich bewirtschafteten Flächen, ohne Einsatz jeglicher Chemikalien. Sie sind völlig unbehandelt, werden bei optimaler Aromareife geerntet und schonend von Hand verarbeitet.
Durch ein besonderes Mahl- und Mischverfahren wird gewährleistet, dass das außergewöhnliche Aroma der Pflanzen bis zur Verwendung im Salz gebunden beleibt. Nur so entsteht dieses Tischgewürz in seiner hohen Qualität und mit seinem einzigartigen Geschmack.
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Zutaten von "Wildpflanzen-Tischsalz"
Atlantik-Meersalz mit Restmeeresfeuchte, Brennnessel, Bärlauch, Quendel, Brunnenkresse, Sauerampfer, Rosen, Kerbel, Beifuß. Alle Zutaten aus Wildsammlung oder natürlichem Anbau.
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