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Er ist ein herrlicher Grillsalat, aber auch für eine kleine Mahlzeit zwischendurch oder im Sommer als Mittagessen ist dieser Salat einfach unschlagbar. Eine gegrillte Hähnchebrust macht ihn als Low-Carb Gericht perfekt.
Die Kombination aus süßem-säuerlichem Obst mit der Schärfe der Radieschen ist echt raffiniert.