Walnussöl

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Produktinformationen "Walnussöl"
Dieses hocharomatische Walnussöl sollte jeder in seiner Küche haben! Kein Vergleich zur Supermarktware. Sein typisches, edles, feinnussiges Aroma eignet sich bestens für feine Blattsalate zusammen mit einem milden Essig wie z. B, Marille-Rosen-, Himbeer-, Erdbeer-, Feigen-Balsam. Für kräftige Blaattsalate und gemischte Salate empfehlen wir beispielsweise Blutorangen-, Feigen-Balsam und auch Aceto Balsamico di Modena. Probieren Sie unser vollmundiges Walnussöl zu Rohkostgerichten, Obstsalaten und im Müsli. Es ist natürlich überall dort einsetzbar, wo Nüsse uns Sprossen im Salat Verwendung finden. Zum Abrunden von Pesto unerläßlich! Walnussöl enthält gleich mehrere gesundheitsfördernde Wirkstoffe. Es besteht aus etwa 9 % gesättigten Fettsäuren, 18% einfach ungesättigten Fettsäuren und 73% mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie zum Beispiel Linolsäure. Diese kann den Cholesterinspiegel günstig beeinflussen, sodass die schlechten LDL- Werte sinken .Der wichtigste Stoff für die Gesundheit im Walnussöl sind die Omega-3-Fettsäuren. Diese lebensnotwendigen Fettsäuren kann der Körper nicht selber herstellen, sind aber sehr wichtig für die Gesunderhaltung von Nerven- und Gehirnzellen, verbessern die Fließeigenschaften des Blutes, vermindern die Ablagerungen in den Gefäßen und wirken so einem Herzinfarkt entgegen.
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